蒙特克里斯托唐泰斯限量版2016
茄衣呈深棕色,质地细腻油亮,散发出诱人的木材和泥土香气。搭配烘烤及略带甜咸的香味。
余味丰盈、甜美,带有一丝燕麦饼的口感。伴随着袅袅的烟雾,非常适合在夜里细细回味。
大卫杜夫格兰高限量版优雅鱼雷型2024
这款限量版是“经典再现”系列的第四款,也是该系列的压轴之作。与前三款雪茄相较,
它采用了全新的型号以及独特的调配。其灵感源自1946年季诺·大卫杜夫推出的经典“格兰高”雪茄系列,
完美融合了雪茄爱好者与葡萄酒鉴赏家的喜好,成为二者共同期待的完美收结之作。
下壹茄荣耀庆祝品牌成立24周年
自2000年以来,nextCIGAR下壹茄致力于为全球雪茄爱好者提供非凡的品茄体验。
今年我们迎来了一个重要的里程碑——成立24周年!为此,下壹茄荣耀呈现2024周年纪念限量版。
大卫杜夫艾斯库里奥系列
甘甜如泉水
这系列雪茄初入口时,就以香甜与辛辣的交融让人着迷。在过渡时又增添了甘草、黑巧克力和皮革的香气。
最后,咖啡和橡木的香气将此迷人的雪茄推向高潮。适合喜欢新颖味觉体验的茄客。
SPECIAL OFFERS
![蒙特克里斯托唐泰斯限量版2016](http://sc.nextcigar.com/cdn/shop/files/SNTBFCG311VBMontecristoDantesEdicionLimitada2016_10_-03_480x.jpg?v=1689063763)
![蒙特克里斯托 艾蒙多](http://sc.nextcigar.com/cdn/shop/files/SNTBFCIG273_Montecristo_Edmundos_1_53d198e8-ecd4-4f7e-a592-cc3f75966c67_480x.jpg?v=1721701576)
![帕特加斯D系列4号](http://sc.nextcigar.com/cdn/shop/files/SNBERCIG096_Partagas_Serie_D_No._4_1_480x.jpg?v=1721377156)
![乌普曼 鉴赏家2号](http://sc.nextcigar.com/cdn/shop/products/30323198132317_480x.jpg?v=1662349783)
![大卫杜夫 温斯顿‧丘吉尔 “至暗时刻” 罗布图型 (4支)](http://sc.nextcigar.com/cdn/shop/files/SNDWSCIG062DavidoffWinstonChurchillTheLateHourRobusto_4__1_480x.jpg?v=1721986085)
![](http://sc.nextcigar.com/cdn/shop/articles/World-Chocolate-day_homepage_article_1024x1024.jpg?v=1719950205)
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一支精心卷制的雪茄,犹如一曲优雅的味觉交响乐,皮革的深沉、香料的馥郁与坚果的醇厚交织在一起,令人沉醉。然而,对于雪茄的忠实拥趸而言,品吸雪茄的乐趣远不止于此。他们早已领略过与波旁威士忌或苏格兰威士忌的经典搭配,但如今,与巧克力的结合,更是为这一品味之旅注入了前所未有的魅力。
巧克力,历经几个世纪传承的美食,是提升雪茄品吸体验的理想伴侣。若您渴望在闲暇时光寻觅一种极致的味蕾享受,不妨尝试一下这一绝妙的搭配,巧克力的醇厚芬芳与雪茄的细腻口感完美融合,让您在品味中沉醉,感受那份难以言表的愉悦与满足。
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帕德龙1964周年庆典马杜罗雪茄搭配黑巧克力果仁松露
想象一下,浓郁的黑巧克力在口中融化,释放出诱人的可可香气,而松脆的果仁则增添了一抹别样的口感。在饭后,一杯香浓的咖啡,再配上一支帕德龙1964周年庆典马杜罗雪茄,此刻的黑巧克力便是一道完美的甜点。
帕德龙1964周年庆典马杜罗雪茄采用油性马杜罗茄衣,带来的浓郁且富有层次的味道组合,包括可可、烤坚果味,以及淡淡的甜味,与巧克力的浓郁相得益彰,令人陶醉。
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大卫杜夫埃斯库里奥雪茄搭配味噌焦糖巧克力挞
味噌是一种发酵豆酱,最早出现在日本料理中,为蔬菜、肉类甚至甜点增添了咸鲜的口感。巧克力的焦糖丝滑与味噌的咸鲜坚果香交织,形成鲜明的对比。
而此刻,若再点燃一支大卫杜夫埃斯库利奥雪茄,味觉体验将更加丰富。这款雪茄口感中等浓郁,散发出泥土味、咸味以及奶油和香料的甜味,与味噌焦糖巧克力挞的甜味与咸鲜完美融合,营造出一种前所未有的味觉体验。
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亚历克·布拉德利奇妙乾杯搭配巧克力冰淇淋
在炎炎夏日之下,巧克力冰淇淋的诱惑令人难以抗拒。无论是传统甜筒的轻盈,还是麦芽冰淇淋的醇厚,亦或是直接从冰箱中取出的那份清爽,每一口都带来幸福的感觉——先是冰凉的触感,紧接着便是巧克力的香甜。
此刻,若点燃一支亚历克·布拉德利奇妙乾杯雪茄,便是味蕾上的另一重奏。巧克力冰淇淋的清凉奶油与雪茄的温暖烟雾在口中交织,形成了鲜明的对比。这款雪茄融合了尼加拉瓜与洪都拉斯烟草的复杂韵味,散发出可可、香料与木材的迷人气息,余味悠长,令人陶醉。
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雪茄的口感,如同巧克力的可可含量一般,有轻、中、浓之分。为了缔造完美的味觉体验,雪茄的浓郁度与巧克力的可可含量需相互匹配。不要犹豫,让您的冒险精神尽情驰骋,去探索雪茄与巧克力搭配的无限可能!
世界巧克力日——雪茄与巧克力的绝美邂逅
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5月30日,我们在广州高地威士忌吧隆重举行了首次线下品鉴会。众多雪茄与威士忌的忠实爱好者齐聚一堂,共同度过了烟香萦绕、回味绵长的下午时光。
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此次活动,我们与大卫杜夫携手合作,其中最大的亮点无疑是大卫杜夫马杜罗雪茄的惊艳亮相。这款限量发售的雪茄,以其复杂而浓郁的风味赢得了与会者的一致好评。在罗曼湖威士忌的搭配下,雪茄的韵味得以完美的呈现。此次活动,我们非常荣幸邀请到日内瓦大卫杜夫的市场营销和业务发展总监Vinson Zhang,他对此次品鉴会给予了大力的支持与指导。
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活动现场不仅只有雪茄的烟雾缭绕。Vinson凭借丰富的专业知识,解答了关于大卫杜夫马杜罗雪茄的秘密以及雪茄与威士忌搭配艺术等诸多疑问。这是一场富有科普意义的互动,让在场的每一位嘉宾都对优质雪茄有了更深的了解。
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此外,我们还精心策划了幸运抽奖环节,奖品包括大卫杜夫“与众不同”玻璃杯套装、大卫杜夫礼仪礼盒套装以及极具收藏价值的歌斐丹诺龙年雪茄保湿盒。抽奖现场气氛热烈,为整个活动增添了一抹欢快的色彩。感谢我们的赞助商 罗曼湖Loch Lomond和Afidano Humidors,他们的支持使得这场活动取得了圆满成功。
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值得一提的是,我们的活动引起了抖音网红 “雪茄房” 的关注,他们的亲临更是为现场增添了几许明星的气息。这一举动不仅彰显了nextCIGAR在雪茄界的领先地位,更是对我们团队辛勤付出的极大肯定。
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此次活动标志着nextCIGAR在中国雪茄界正式开启新的篇章,营造了充满活力与激情的氛围,并承诺未来的日子将继续为大家带来美味的雪茄、深刻的交流以及与雪茄爱好者的欢聚时光。这只是故事的开始,我们期待与您一同书写更多精彩的篇章。让我们共同期待更多更好的雪茄体验,一起感受生活的美好!
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雪茄是生活的艺术与享受
下壹茄 x 大卫杜夫 马杜罗限量版雪茄品鉴会
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雪茄文化,远非简单的品吸二字所能概括。它如一部跨越时代的史诗,深深烙印在每一代雪茄爱好者的心中。雪茄保湿盒,这一看似现代的配件,实则承载深厚的历史底蕴,其背后隐藏着无数关于雪茄艺术的故事。深入探寻雪茄保湿盒的历史,我们将领略到这些精致木盒如何历经岁月,守护着雪茄的纯粹风味。
1907年:源自于地下室的存放
世界上首个雪茄保湿盒并非如今这般华丽。早在1907年,雪茄狂热爱好者阿尔弗雷德·登喜路(Alfred Dunhill)就在自己的店铺中设计并建造了一个巨大的保湿盒。它实际上是一个内壁厚重的橱柜,内部设有一个水箱。然而,这一巧妙的发明并未在当时流行开来。原因何在?原来,当时的人们更倾向于利用自然阴凉潮湿的地下室来存放雪茄——这在大多数家庭中都是现成的“保湿盒”。
1930年:第一个保湿盒的诞生
创新始终为大卫杜夫保湿盒的发展注入灵魂。1930年,具有远见卓识的品牌创始人季诺·大卫杜夫发明了第一个步入式雪茄保湿盒,彻底颠覆了雪茄保湿盒的设计。至今,这一设计仍被品牌沿用,并持续引领着行业潮流。
1957年,他在古巴的一次旅行中获得了宝贵的启示。他发现当地雪茄的口感和香气远胜于欧洲的同类产品。秘诀何在?答案就是那些构造简单、内衬湿布的木盒。季诺·大卫杜夫一眼就看出了这种做法的巧妙之处。回国后,他立即推出了类似的台式雪茄保湿盒,这些精致而优雅的保湿盒迅速赢得了全球雪茄爱好者的青睐和喜爱,同时也征服了他们的味蕾。
雪茄盒的原始形态:实木与罐子
早期的雪茄保湿盒设计,注重功能性多于外形。这些实木雪茄盒坚固耐用,结构简洁,仅用钉子固定,铰链门确保封闭紧密。它们与我们今日所见之时尚设计相比,显得朴实无华。尽管有些人偏好华丽,选择炫目的雪茄盒来彰显自己的财富和品味,但这些盒子在雪茄保存方面却往往不尽如人意。直到后来,人们开始认识到雪茄盒材质的重要性,并转向使用如西班牙雪松等优质材料。这些材料不仅具有美观的纹理,更在保持雪茄最佳湿度方面发挥了关键作用。
作为收藏品的雪茄盒
如今,古董保湿盒不再仅限于其原有的实用功能,早已成为收藏家梦寐以求的珍贵藏品。这些经过精心制作的雪茄盒,以其复杂的细节和丰富的木质色调,展现了一个逝去时代的艺术魅力。对于收藏家而言,它们的历史底蕴与实用价值的完美融合,正是其难以抗拒的魅力所在。他们欣赏的,不仅是雪茄盒精湛的工艺,更是这些藏品背后世代相传的传奇故事。
现代保湿盒
高科技保湿盒已成为雪茄储存的理想解决方案。它们配备了先进的内置系统,利用风扇和数字湿度计自动为雪茄创造并维持理想的储存环境。这些精美的雪茄保湿盒,提供各种尺寸供您选择,满足您不同的收藏需求。特别值得一提的是,不少保湿盒甚至采用了透明的玻璃面板或 亚克力 的时尚设计,让您可以轻松欣赏并挑选到心仪的雪茄。
当然,对于那些钟情于传统韵味的收藏家而言,传统雪茄保湿盒的魅力依旧不减。它们让您能够亲自管理雪茄的保存状态,体验那份亲手呵护的满足感。
居家珍藏
雪茄爱好者们正将他们的热情推向新的巅峰。与高端葡萄酒和烈酒收藏家相仿,越来越多的普通爱好者也开始投资于高档雪茄,打造自己的私人收藏。为确保这些珍贵雪茄得到最佳的保存条件,他们的投资不仅仅局限于雪茄本身。高品质的雪茄保湿盒,从精致的柜式保湿盒到宽敞的步入式保湿盒,已变得越来越常见。
无论您有任何偏好,总有一款雪茄盒能够满足您,让您的雪茄体验更加完美。
从 "储物盒 "到 "雪茄风味守护者":你所不知的雪茄保湿盒故事
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雪茄的魅力很大程度在于茄衣的色泽与风味,精心发酵、阳光照射、以及产地特性的协同作用,造就了每支独一无二的雪茄。現在,下壹茄将带您深入探索茄衣的世界,解读最常见的色泽变化及其背后的工艺奥秘,让您在品味雪茄的同时,也能领略其背后的故事。
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色采与风味的类型
尽管茄衣的种类繁多,雪茄爱好者们仍能够分辨出数十种细微的差别,大体上可分为七大类:
坎德拉/双克拉罗茄衣: 具独特的哑光绿色调,口感温和,香气淡雅,如今已属罕见。如洛基·帕特尔Edge Candela托罗,它散发出柔和顺滑的绿茶与青草香气,令人陶醉。
克拉罗茄衣: 浅棕色中略带金黄,口感细腻柔滑。
科罗拉多克拉罗茄衣:其颜色比克拉罗略深一些,呈浅棕色,味道较为浓郁。多尔塞码头50号便是这种茄衣的代表,散发出优雅的干花香,令人心旷神怡。
科罗拉多/罗萨多茄衣: 茄衣略带中红色基调,口感丰富。大卫杜夫尼加拉瓜系列便是其中的佼佼者,带有辛辣甜美的口感,令人回味无穷。
科罗拉多马杜罗茄衣: 外表呈棕褐色,甜味与泥土味完美融合,口感均衡而饱满。
马杜罗茄衣: 这是一款深沉的深棕色茄衣,以浓郁甜美的咖啡、可可和干果香味而闻名。大卫杜夫马杜罗系列即是最为著名的代表。历经长达16个月的发酵和2年的陈化后,马杜罗茄衣带来平衡的奶油甜味,让人陶醉其中。
奥舒罗/双马杜罗茄衣: 奥舒罗茄衣颜色深邃如墨,其味道也最为浓郁,带有咖啡、黑巧克力和香料的多重香气。德鲁庄园私人联盟9号托罗奥舒罗雪茄便是这款茄衣的杰出代表,它采用了深色油亮的柄切康涅狄格阔叶茄衣
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发酵的艺术
茄衣的颜色与风味,其关键在于发酵。发酵过程需精准控制,保证干烟叶在微生物作用下进行发酵过程。持续时间、温度以及烟叶本身的独特性,这些因素都对发酵结果至关重要。
坎德拉茄衣 有着独特的哑光绿色。快速干燥的特殊工艺使叶绿素得以保留在茄叶之中,从而呈现出别致的绿色。通过这种工艺制作的烟叶,口感浓郁且散发出温和宜人的香气。
阴生烟叶,由于叶片相对纤薄,其发酵时间较短,颜色较为浅淡,味道清淡。与之相反,阳生烟叶,特别是烟草上半部分的烟叶或阔叶品种,它们需要更长时间进行发酵。过程可能持续数周,甚至长达一年之久。
马杜罗茄衣 需长时间高温发酵,其独特之处在于茄叶的厚实。只有这种茄叶才能够经受住高温发酵的考验,最终呈现出特有的棕黑色,并散发出令人陶醉的浓郁甜味。而奥舒罗茄衣的制作则更为考究,它们需要经历长达一年的精心控制发酵过程,同时要求高湿、高温环境,才能成就其非凡的品质。
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风土效应:种植地区如何塑造风味
与葡萄酒鉴赏家珍视“水土”(即土地特征)对酒品的影响一样,雪茄爱好者也极为推崇种植地区对茄衣风味的塑造。接下来,我们一同领略那些著名产区及其特色烟叶的风采:
古巴茄衣: 古巴雪茄工艺精湛,名扬四海。其茄衣叶主要产自Vuelta Abajo地区,散发着浓郁的泥土气息,并巧妙融合了雪松、皮革与香料的复杂香气,让人回味无穷。
尼加拉瓜茄衣: 尼加拉瓜拥有肥沃的火山土壤与理想的气候条件,使其在雪茄产业中占据一席之地。这里的茄衣以其浓郁的香气而著称,通常展现出泥土、胡椒与丰富香料的复杂味道。其中,哈拉帕(Jalapa)、埃斯特利(Esteli)和奥梅特佩(Ometepe)等产区更是展现了尼加拉瓜茄衣的多样魅力。
多米尼加茄衣: 多米尼加是多款知名茄衣的产地。得益于肥沃的土壤与适宜的气候,这里产出的茄衣口感温和,带有雪松、坚果与微妙的甜味。特别是西巴奥山谷(Cibao Valley)和雅克(Yaque)地区的茄衣叶,更是备受雪茄爱好者们的推崇与喜爱。
风味盛宴,待您开启
雪茄茄衣的世界如同一场迷人的风味盛宴,呈现出千变万化的口感与香气。从天然茄衣的细腻差异,到马杜罗茄衣的浓郁甜美,再到奥舒罗茄衣的强烈奔放,每一款茄衣都将为您的味蕾带来独一无二的享受。大胆探索,寻找您的专属口味,让雪茄体验更上一层楼!
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揭晓雪茄风味的秘密:雪茄茄衣全攻略
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2024年2月26日至3月1日,第二十四届哈瓦那雪茄节(Habano Festival)于古巴首都哈瓦那盛大开幕,吸引了全球雪茄评论家 和爱好者的目光。 哈瓦那以其独特的加勒比海风情和深厚的雪茄文化魅力,再次成为全球瞩目的焦点。
超过110个国家的代表齐聚一堂,建构了一个充满热情的全球雪茄爱好者社群。 在盛会的高潮时刻,哈伯纳斯集团(Habanos, S.A.)推出了令人瞩目的新产品,展示这些珍贵雪茄的辉煌未来。 敬请期待这些新品在我们店铺的精彩亮相!
今年的第24 届雪茄节不仅是该活动的庆典,也是举杯庆祝三个重要里程碑的时刻:哈伯纳斯公司成立30 周年,以及多尔 塞(Quai d'Orsay) 和特立尼达(Trinidad) 品牌分别迎来的50 周年(金禧)和55 周年(翠禧)纪念。
此外,贸易博览会也于同期开幕,汇聚了来自11个国家的85家参展商,吸引了许多全球顶尖专家、经销商和雪茄爱好者们的参加 ,现场热闹非凡。
多尔塞(Quai d'Orsay) 在位于埃尔拉吉托的Cubanacán礼宾厅举行的“周中之夜” 中占据中心舞台,纪念其50 周年庆典, 为纪念这一重要日子,品牌推出了新品多尔赛码头特级奥赛(Quai d'Orsay Especial d'Orsay)。
特立尼达则在最后一天的晚宴开幕式上发布了2024限量版雪茄(Trinidad Cabildos Edición Limitada 2024),并重新推出了广受欢迎、已停产的 特立尼达特级罗布图 “Trinidad Robusto Extra” 系列,作为其55 周年纪念的常规产品。
特别版本还不止于此,罗密欧与茱丽叶即将发布另一款特级珍藏版Reserva Cosecha系列雪茄,其他品牌还将推出限量版、哈伯纳斯 收藏和编号限量版保湿盒等。
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雪茄节以在帕博展览中心(Pabexpo)举行 的闭幕晚会,为哈瓦那雪茄节画上了完美的句号,这个充满魔力的夜晚为参与者们留下了深刻的印象。
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从贸易交流到品尝体验,从颁奖盛典到激情拍卖,哈伯纳斯集团再次展现了其一贯的卓越与奉献精神,超越所有爱好者的期待。 虽然2024年哈瓦那雪茄节已落下帷幕,但那些美好的回忆和无尽的灵感仍在心头萦绕,让人们热切期待这一传奇节日的下一个精彩篇章。
2024 哈瓦那雪茄节 —— 展望新品雪茄 感受古巴风情
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今年1月,下壹茄nextCIGAR有幸受邀參與了一場獨家的雪茄溯源之旅"Viaje Al Origen" 前往大卫杜夫位於多米尼加核心产区的独特探险。作为大卫杜夫亚洲区的官方合作伙伴,我们深入践行其"作物到店"的核心理念,亲身参与从微小种子到最终雪茄成品的每一步骤。
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旅程伊始,热情就被点燃。我们的导游团队——哈姆雷特阿斯皮諾(全球產品總監)、卡洛斯·阿尔坎塔拉(资深农学家)、佩德罗·巴勃罗·佩雷斯(大卫杜夫调配大师)和山姆·罗伊特(大卫杜夫全球品牌大使)不仅是各自领域的专家,更是满怀热忱的故事叙述者。通过其生动地描述,大卫杜夫的精湛工艺与匠心独运得以生动呈现,让人仿佛置身于其中,沉醉不已。
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第1天:瑞士精準与多米尼加的熱情相融合
我们探访了大卫杜夫的种子培育庫,每一株煙草植物可孕育22.5万粒仅有10%的种子能够脱颖而出,这个数字體現了更是大卫杜夫对极致品质坚定追求的最好诠释。
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第2天:从田间到餐桌(及保湿盒)
在绿意盎然的烟田中享用早餐后(雪茄当然必不可少),我们亲手参与种植与采摘未来用于大卫杜夫调配的烟叶。随后,每一片烟叶都将被精心手工缝制在名为"cuje"的竹棒上,以确保其干燥均匀。接着,这些煙叶会经历一个名为"陳化" 的过程,在这一过程中,叶子的化学成分在温度和湿度得以在精确控制的环境中发生变化,从而释放出丰富而独特的香气和味道。
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第3天:工艺术与科学的完美融合
大卫杜夫庄园揭开了生产背后的神秘面纱。所有不同颜色的烟草,每一种均按照颜色、大小和质地精心分类。大卫杜夫对细节的极致追求,正是其与众不同的地方,也是其产品一致性和标志性顺滑口感的保证。
时间同样是大卫杜夫成功的关键。您知道吗?大卫杜夫的雪茄烟草要经历两次陈化过程,使得每一片烟叶都更加醇厚、细腻,为风味注入了丰富的层次感和深度。而 “最極致的风味”,只有那些拥有10年以上经验的卷烟大师,才能精准打造出大卫杜夫雪茄的非凡品质。他们的精湛技艺,加上对雪茄尺寸和重量的严格把控,确保了每一支雪茄都能拥有完美的燃烧和抽吸效果。
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我们亲自尝试了卷制雪茄的过程(虽然外形并不尽如人意!)。亲眼目睹了每一个环节所展现出的专注和匠心,这让我们更加敬佩每一支大卫杜夫雪茄背后的精湛工艺。大卫杜夫雪茄的品质并非天生,而是经过后天精心培养而成,从种子到店鋪货架上的每一个环节都凝聚了无尽的热情与精密。正是这种对品质的坚定承诺让大卫杜夫雪茄与众不同。因此,当您下次点燃一支大卫杜夫雪茄时,细细品味这支精心制作的雪茄,感受其背后的不易。
这次源头之旅深刻展示了专注与专业的力量。在如今大规模生产的时代,大卫杜夫提醒我们,至臻品质来自于对工艺的深刻理解和从始至终的堅持。
从种子到店鋪的奇妙之旅
揭开大卫杜夫雪茄的独特魅力
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至臻品享 超凡体验
雪茄搭配是雪茄品享文化的重要部分,雪茄爱好者一直不断探索提升感官體驗的搭配。人们在品茄时喜欢搭配饮品,最常见的雪茄搭配如威士忌、朗姆酒和咖啡。雪茄搭配並不局限于饮料,还可以与各种类型的食材搭配成为完美的雪茄品鑑体验。現在就让我们一起展開味觉的探险吧!
在全球数百万种不同的雪茄調配中,其搭配的可能性是无穷无尽的。我們有三种主要的搭配方式:互补、对比和削减法。在互补搭配中,相似的风味特点会和谐地搭配在一起,产生一种协同效应。而对比搭配涉及寻找与其相反的香气和风味,例如结合甜和酸的元素。而削减法則是指其中一种味道或香气与另一种形成鲜明的对比,就像将浓郁的奶酪与酸果搭配一样。我們建議四种绝佳的食物和雪茄搭配:
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1. 海鲜或鱼子酱 / 淡雅温和的雪茄(大衛杜夫經典 2000)
海鲜口味丰富,但对味蕾冲击不如肉類强烈,且比牛排更清淡芬芳。浓郁的雪茄它会破坏食物的精致口感。像大衛杜夫經典 2000这样柔順淡雅的雪茄会是一个完美的就餐選擇,尤其是搭配像鲟鱼鱼子酱这样浓郁而强烈的食物。
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2. 腌肉或意大利火腿 (大衛杜夫艾斯庫里奧)
腌制肉的咸香味与雪茄的复杂性和谐的形成了平衡。咸味的口感与大衛杜夫艾斯庫里奧的咸味與甜味相融合,再搭配一杯清爽长饮,比如威士忌或朗姆酒調酒,大大提升風味的層次!
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3. 烧烤肉类,如牛排與羊肉 (Bolivar Belicoso Finos)
烧烤肉类的烟熏和浓烈味道与许多浓烈雪茄的搭配都非常出色,特别是那些風味較濃烈、採用马杜罗茄衣的雪茄。像Bolivar Belicoso Finos这样具有浓郁風味的雪茄,与肉类的焦香和甜味形相輔相成,增强了雪茄的丰富口感,创造了令人满意的组合。
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4.辣食,川菜 / 强烈和辛辣的雪茄 (E.P. Carrillo Inch Nicaragua No. 60)
中度口感的雪茄是平衡辣菜的理想选择。雪茄有助于中和辣味,同时味道与食物中的香料相辅相成。E.P. Carrillo Inch Nicaragua No.60是一个很好的选择,它具有强烈的辛辣特点和明显的奶油焦糖甜味,可以平衡辣味。
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5. 巧克力或焦糖甜点 / 甜而陈年的雪茄 (Confidenciaal FIFTYSEVEN)
当雪茄与巧克力相遇,巧克力的甜与苦,雪茄的辣与香,相互映衬,互为增色,黑巧克力的丰富复杂性与Confidenciaal FIFTYFOUR和FIFTYTWO的坚果奶油和浓郁可可、太妃糖的精华无缝地交织在一起。用以為你的雪茄晚宴作結,创造出一种奢华的体验。
雪茄与食物搭配的精妙之道
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当我们探寻香港享受雪茄的好地方时,Top Town American Bar的迷人氛围无疑吸引了我们。这个美式海鲜酒吧坐落在市中心,距离兰桂坊仅几步之遥,拥有曼哈顿风格、电影般的豪华充滿裝飾藝術風格。这个半露天的頂樓酒吧除了令人惊叹的美妙城市景观,更有种类繁多的饮料。这次,我们以大卫杜夫黑茄标系列雪茄搭配与精心调制的鸡尾酒,为整个体验完美升华。立即阅读了解我们的茄酒搭配推荐。
雪茄 x 鸡尾酒的完美搭配
搭配一:大卫杜夫亚玛撒系列与经典曼哈顿鸡尾酒
大卫杜夫亚玛撒系列罗布图微妙多变的风味,与经典曼哈顿鸡尾酒永恒的优雅相得益彰。威士忌、甜味雪利酒和芳香苦酒的巧妙融合, 营造出丰富平衡的口感,与雪茄中泥土与辛辣的气息完美互补。威士忌中焦糖的回味唤起了雪茄的醇厚本质,而一抹微苦更增添了味觉层次。这种配对产生出撞击心灵的互动,为雪茄与鸡尾酒发烧友带来无尽的乐趣。
搭配二:大卫杜夫埃斯库里奥系列与招牌Influencer鸡尾酒
Influencer是TopTown招牌鸡尾酒之一,超高的人气令不少酒客慕名而来。 Akori樱花杜松子酒以其独特的樱花香气而闻名,为鸡尾酒加入了花香和淡淡的果香。 玫瑰酒则增添了一缕淡雅的玫瑰花瓣甜香。而雪茄则为这款鸡尾酒增添了一抹馥郁新鲜的胡椒香气。鸡尾酒恰到好处地融合了花香、果香、草本味道与一点点苦味,与雪茄的辛辣相得益彰。
搭配三:大卫杜夫尼加拉瓜系列盒压版与经典马提尼鸡尾酒
马提尼酒清爽凛冽的口感,与雪茄浓郁醇厚的风味形成了鲜明对比。酒品清新的口感中和了雪茄的辛辣,并且带来清凉舒适的享受。琴酒的草香烘托出雪茄泥土的芳香和胡椒香气,而苦艾酒则增加了一抹复杂醇厚感,提升整个口感的层次。马提尼酒的顺滑与高雅令雪茄的醇厚风味更加突显,两者和谐共存。每一口马提尼都在为你的味蕾做好迎接雪茄风味的准备,令雪茄的享受更加纯粹。
赶快预订座位,尽情沉浸于鸡尾酒与爵士乐营造出的浪漫氛围中,一边品鉴大卫杜夫黑茄标雪茄带来的味觉享受,一边饱览顶级天台酒吧开阔壮丽的景致。
Top Town, American Seafood Bar
香港中环士丹利街28号31楼
电话: +852 21335769
香港品茄好地方|Top Town American Bar茄酒搭配推荐
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任何古巴雪茄爱好者必定享受过蒙特克里斯托(Montecristo)独特的风味。其独特的芳香深深吸引着全球各地的雪茄客,使其成为雪茄界最畅销的品牌之一,并占哈伯纳斯公司(Habano S.A.)总销售量的25%。为了让您对品牌内涵有更入的了解,我们精心挑选了一些有关这个品牌的小知识。让我们一起踏上这段充满趣味的味蕾之旅,揭开蒙特克里斯托的神秘面纱。
品牌起源
品牌创办于1935年,在H.Upmann工厂手工卷制。品牌名称是为致敬大仲马经典小说《基督山恩仇录》中抽雪茄的主角-基督山伯爵。蒙特克里斯托的标志是三叶草花,代表法国皇室,而中间交叉着6把剑, 則代表小说中的伯爵。
产地
蒙特克里斯托雪茄在古巴和多米尼加两国生产。在古巴生产的系列主要包括Open、Linea 1935和Edmundo, 蒙特克里斯托的完美平衡调配是由来自优质的烟田 – Vuelta Abajo的精选茄芯和茄套调配而成。另外,蒙特克里斯托亦为迎合美国市场,特别与新世界雪茄巨头的AJ Fernandez合作,制作出在多米尼加生产的特别系列。
如何选择蒙特克里斯托系列?
蒙特克里斯托系列丰富多样,每款雪茄都能为你提供独特的体验。
蒙特克里斯托1号是较细长的短绅士型,比大多数雪茄都要修长。当您优雅地将它搁在指间,定会带来难忘的享受。
备受全球茄客推崇的蒙特克里斯托 2号,因其陈年潜力而闻名并受到全球雪茄爱好者的高度评价。对于雪茄新手和老手来说都是完美的选择。据称篮球之神迈克尔·乔丹亦特别钟爱此款雪茄。
蒙特克里斯托3号在2号的基础上增加了辛辣味道,为您的味蕾带来别样的刺激,特别适合喜爱探索新口味的爱好者。
蒙特克里斯托4号是古巴雪茄中最受欢迎和最畅销的一款。这支雪茄顺滑醇厚,以丰富细腻的皮革、咖啡和泥土的味道带出经典的哈瓦那风味。
无论您是忠实的蒙特克里斯托爱好者,还是对这个品牌跃跃欲试的雪茄入门者,深入探索这个标志性品牌必将成为您雪茄之旅的重要一步。 它的特征和杰出香味吸引着全球的雪茄爱好者,使它成为世界上备受欢迎的品牌。立即在nextCIGAR选购蒙特克里斯托,丰富你的品享体验。/span>
探索蒙特克里斯托:不容错过的品牌故事
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如果你喜欢携带几支优质雪茄一同出行,与朋友随时分享,那你必须备有一件让你称心如意的雪茄配件——雪茄套。它极其轻便和耐用,让你在旅途中轻松携带雪茄,保持雪茄的最佳状态,适合短途出行的你。
如何选择雪茄套的材质
雪茄套材质关乎雪茄品享的味道,优质皮革制成的雪茄套是无可挑剔的选择。纯天然的皮革可让雪茄透气并保证几天的理想湿度条件,带来无与伦比的感官体验。上好的皮革材质,结实耐用,得以保存您珍爱的雪茄,雪茄套的长度可调节,符合多数雪茄的规格。
另外,碳纤维雪茄套也是一个不错的选择。它在最近几年开始兴起,其主要优点是重量轻、体积小,便于携带,不用担心材质受潮虫蛀之类的问题。它时尚的流线型形状,可以紧紧封闭内部空间,保护雪茄湿度。
雪茄套的内衬
带雪松木内衬的雪茄套就是一个很好的选择。如你的雪茄套内并未有雪松木内衬,你可以另外购买雪松木片并放入套内。在密封性好的环境内,味道中性的雪松木能保持雪茄的天然风味,以免皮革味影响到雪茄。它亦能够吸收多余的水分,并能维持雪茄状态。 你还可以在雪茄套中放置一个保湿包,能够将雪茄的湿度恒定长达1个月之久。
大卫杜夫雪茄套|不可或缺的出游配件
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