nextCIGAR评测:大卫杜夫702系列特级R型雪茄
大卫杜夫702系列特级R型雪茄
原产地: 多米尼加共和国
茄衣: Ecuadorian 702
茄套: Dominican Piloto Seco
茄心: Dominican Piloto Seco | Dominican San Vicente Visus | Dominican Olor Seco
工厂: Cidav Corp, Inc. (Cigars Davidoff – Dominican Republic)
生产: 定期生产
尺寸和规格: 4⅞英寸 × 50 罗布图型
推出日期: 2017年2月
大约十年前,充满激情和执着的汉克·科纳尔 - 大卫杜夫的长期调配大师和品牌大使,开始尝试杂交种子。他将一对古巴哈瓦那种子进行杂交,创造出一款被命名为“125”的茄衣。他然后将“125”与另一种古巴哈瓦那种子杂交,再创造出名为“702”的新款茄衣。 2009年6月,大卫杜夫向市场推出了2009 Selección 702限量版。
2017年初,大卫杜夫正式推出了一款新的雪茄系列 - 702系列。 702系列的独特之处在于它采用了该公司最受欢迎的七种“白标”尺寸和规格的组合,但原来的茄衣则被用于限量版2009Selección702中的厄瓜多尔混合型所取代。
大卫杜夫702系列特级R型雪茄是使用该公司专有的厄瓜多尔混合茄衣的七种新雪茄之一。 702系列特级R型雪茄的烟草成分与标准的大卫杜夫庆典特级R型雪茄有两种区别。首先,后者的厄瓜多尔康涅狄格茄衣已被更大胆的厄瓜多尔702茄衣所取代。其次,抛开了经典系列茄心混合方式中使用Piloto Ligero的作法,702系列中包含Piloto Seco – 更温和一点,但口味的复杂性有所增加。
大卫杜夫702系列特级R型雪茄是一款拥有华丽外观的小雪茄;它的总长度略短于常见的罗布图型雪茄(4 7/8英寸,而不是5英寸)。厄瓜多尔702的茄衣相当光滑 – 只有一条可见的接缝,一条细长的叶脉,非常淡的茄疹和一个精美的茄帽。雪茄的颜色是巧克力色和秘鲁棕色的均匀融合,带有淡淡的橙红色调。茄衣上的淡油性在午后阳光映照产生出细腻的光泽,就像露水蒸发前的烟草一样。
在使用双刃断头切刀切割后打开硬汉雪茄的茄帽 – 一定要最大程度的保留来自茄衣、茄套和茄心的味道 – 冷抽近乎完美,只有轻微的、理想的阻力。随着上唇感到一点辛辣的香味,各种坚果、雪松、干水果和天然烟草的顺滑味道立即触及嗅觉细胞。
抽吸感受
在使用柔和的双火焰打火机烘烤和点燃雪茄后,前几次吸入会产生各种香气和口味,沁人心脾的美好感觉。此后不久,舌尖会出现刺痛 – 这表明茄套和茄心中使用了Piloto烟草。随着硬汉雪茄逐渐燃烧,大卫杜夫标志性的霉味开始时隐时现。这些初期特征融合成令人垂涎的口味特色,从舌前到腭后贯穿而过。雪松、意式浓缩咖啡和山核桃的香气完美融合,天堂般的享受。小循环辛辣而柔顺 – 硬木和白胡椒 – 是享受这种雪茄的重要组成部分。一次完美的开场抽吸能产生相当多烟雾。
随着大卫杜夫702系列特级R型雪茄抽吸到中段,劲头会稳定在中等范围,茄身变得光滑和圆润。雪茄在前段所表现出的香气和口味会继续增加,同时出现各种浆果、奶油、泥土和皮革的香气,增加了雪茄口味的整体复杂性。这中段的抽吸体验是非常令人愉快和丰富 – 即使因为口干而需要大量饮用圣培露(我认为是最好的苏打水之一)。
房间中的香气让人回忆起橡木和木炭在石壁炉底的铸铁篦上闷烧的感觉。烧痕非常清晰,留有几乎两英寸长深混凝土色的灰,紧实的烟灰突显出黑曜石的条纹。在令人飘飘欲仙的小循环过程中,前段中所呈现的硬木和白胡椒的味道被红胡椒和黑胡椒,以及微量的大茴香、小茴香和矿物质的混合味道所取代。
随着后段的燃烧,特级R型雪茄会继续带来出色的抽吸体验 – 复杂、美味、润泽和精致。随着每次抽吸,意式浓缩咖啡略微增加的苦味开始显现 – 随着这罗布图型雪茄继续燃烧,撒上海盐焦香的上等腰肉牛排的味道似乎也时隐时现了。香气和口味仍然是雪茄品尝环节中几乎所有分类的精心组合 – 坚果、干果、香草、香料和泥土 – 而矿物质的增加会让人垂涎欲滴。烧痕仍然一如既往,灰烬会在最后两英寸自然脱落。这真是一款精美的雪茄。
我会再吸这款雪茄吗?
这个问题的答案是,“会经常吸” 。虽然大卫杜夫702系列特级R型雪茄定价于高端,但这款雪茄 – 就像它的小兄弟,大卫杜夫亚玛萨小丘吉尔雪茄一样 – 非常物有所值。这两款雪茄都已成为我定期轮换的超级优质雪茄家族中的成员,因为它们带来了非同寻常的风味。
结论
大卫杜夫702系列特级R型雪茄是该公司702系列的七款雪茄之一。利用专有的首开纪录的Davidoff限量版2009 Selección 702上使用的厄瓜多尔茄衣– 配以来自标准大卫杜夫庆典特级R型雪茄的茄套和茄心精制而成– 这款702系列硬汉雪茄主要带来浆果、雪松、奶油、泥土、意式浓缩咖啡、皮革、山核桃和胡椒等口味。凭借其无与伦比的综合性、口味和顺畅度,这款雪茄产生能激发所有五种味觉的抽吸体验 – 甜、酸、咸、苦、和令人非常难以捉摸的回甘。